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Venerdì 15 di aprile alle ore 20,30 si svolgerà, presso il Club Enogastronomico Il Cavatappi in via del Tiglio 49 - Calcinaia, la prossima cena dell' Associazione La Salamandra cuochi per passione.
La brigata di cucina è composta per l'occasione da Stefano Del Prato, Silvano Fornai, Sergio Manfreda, Luigi Osardi e Massimiliano Riccomi.
Ci auguriamo di avervi numerosi come sempre e non dimenticate di prenotare.
Il prezzo della serata è di € 35,00 per i soci e
di € 40,00 per tutti gli altri .
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Menù
● Ombrina, con burrata e acciughe.
● Calamari ripieni, con asparagi in doppia consistenza.
● Riso Venere, al profumo di mojito e carpaccio di gamberi.
● Trancio di ricciola, rapa rossa e pepe di Sichuan.
● Coppetta Susanna 2.0.
Prenotazioni
Per info e prenotazioni mandare una mail qui oppure chiamare lo 0587 56440 con SMS 333 7278027.
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