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La Salamandra

Associazione cuochi per passione

Pesci d'Aprile

 

Venerdì 15 di aprile alle ore 20,30 si svolgerà, presso il Club Enogastronomico Il Cavatappi in via del Tiglio 49 - Calcinaia, la prossima cena dell' Associazione La Salamandra cuochi per passione.

La brigata di cucina è composta per l'occasione da Stefano Del Prato, Silvano Fornai, Sergio Manfreda, Luigi Osardi e Massimiliano Riccomi.

 

Ci auguriamo di avervi numerosi come sempre e non dimenticate di prenotare.

Il prezzo della serata è di € 35,00 per i soci e

di € 40,00 per tutti gli altri .

Menù

Ombrina, con burrata e acciughe.

● Calamari ripieni, con asparagi in doppia consistenza.

● Riso Venere, al profumo di mojito e carpaccio di gamberi. 

● Trancio di ricciola, rapa rossa e pepe di Sichuan.

● Coppetta Susanna 2.0.

Prenotazioni

Per info e prenotazioni mandare una mail qui oppure chiamare lo 0587 56440 con SMS 333 7278027.

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